Holzofen SpezialitätenHolzofen Spezialitäten
- Bärlauchcremesuppe (vegan)mit Sesamstangerl A,C,G,Nmit Sesamstangerl A,C,G,N10,50 €
- Blattsalat mit Bärlauch-Blätter und Rohschinken-Röllchen sowie geröstete NüsseMM19,50 €
- Schinkenfleckerl mit Bärlauch A,C19,50 €
- Bärlauch - GröstlDazu hausgemachtes Sonnenblumenbrot - ADazu hausgemachtes Sonnenblumenbrot - A18,50 €
- Rosa gebratene BeiriedschnitteMit Bärlauch-Risotto und Grana M,GMit Bärlauch-Risotto und Grana M,G30,50 €
- Zander Natur mit Bärlauchkartoffeln D,G,A24,50 €
- Hirschragoutmit Pilzen, Gemüse und Serviettenknödel, dazu Preiselbeeren A.C.Gmit Pilzen, Gemüse und Serviettenknödel, dazu Preiselbeeren A.C.G30,90 €
- Filet vom Hirsch in Preiselbeersauce aus dem Holzofendazu gegrilltes Gemüse und Serviettenknödel Adazu gegrilltes Gemüse und Serviettenknödel A29,90 €
- Honig-Kalbs-Spareribs aus dem Holzofenmit Bratkartoffeln und Bb-Sauce sowie Knoblauchsauce G.Mmit Bratkartoffeln und Bb-Sauce sowie Knoblauchsauce G.M30,90 €
- Spanferkelbraten aus dem Holzofenmit warmen Sauerkraut und Speck, dazu Serviettenknödel A.C.Gmit warmen Sauerkraut und Speck, dazu Serviettenknödel A.C.G22,90 €
- Spanferkel-Gröstl aus dem Holzofenmit Sauerkraut und Speck Amit Sauerkraut und Speck A20,90 €
- Krautfleckerl - mit Spanferkel-Stückemit saftigen Spanferkel-Stücken aus dem Holzofen A.C.Gmit saftigen Spanferkel-Stücken aus dem Holzofen A.C.G20,90 €
- Erdbeer-Tiramisu11,90 €
- Beiried (180g)Mit Bratkartoffeln und Grillgemüse dazu PreiselbeersauceMit Bratkartoffeln und Grillgemüse dazu Preiselbeersauce30,90 €

