AntipastiAntipasti
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- Vitello Tonnatodünn geschnittener Milchkalbsrücken, Thunfischcremedünn geschnittener Milchkalbsrücken, Thunfischcreme23,00 €
- Burrata con Pomodorini dolcihandgezogene Burrata aus Andria, exklusive Honigtomatenhandgezogene Burrata aus Andria, exklusive Honigtomaten26,00 €
- Carpaccio alla CiprianiBio-Rinderfilet Carpaccio, hausgemachte Cipriani-SauceBio-Rinderfilet Carpaccio, hausgemachte Cipriani-Sauce24,00 €
- Tartara di Filetto di Manzo 125gfein von Hand geschnittenes Alpenweide-Rinderfiletfein von Hand geschnittenes Alpenweide-Rinderfilet25,00 €
- Mare Crudo Imperiale2 Stk. Scampi | 2 Stk. rote Wild-Carabineros | 2 Stk. Gillardeau-Austern N.12 Stk. Scampi | 2 Stk. rote Wild-Carabineros | 2 Stk. Gillardeau-Austern N.1139,00 €

