MonatskarteMonatskarte
Die Küchenchefin empfiehltDie Küchenchefin empfiehlt
- Zuppa Di PesceFischsuppeFischsuppe12,90 €
- Gamberetti Popcorn & Calamari FrittiPopcorn Garnele & Calamari Fritti mit Mango-ChilidipPopcorn Garnele & Calamari Fritti mit Mango-Chilidip24,90 €
- Mozzarella CampanaBüffelmozzarella mit Fregolasalat, Grillgemüse, Tomaten und BasilikumpestoBüffelmozzarella mit Fregolasalat, Grillgemüse, Tomaten und Basilikumpesto16,50 €
- Pizza Picante & BurrataScharfe Salami, Burrata, Fior di Latte und TomateScharfe Salami, Burrata, Fior di Latte und Tomate17,50 €
- Zuppa Di ZuccaKürbisschaumsuppe, Kürbiskernöl und Kerne (G)Kürbisschaumsuppe, Kürbiskernöl und Kerne (G)6,50 €
- Carpaccio Di Barbabietola RossaRote Rüben Carpaccio mit geflämmten Taleggio, Orange, Pinienkerne und RucolaRote Rüben Carpaccio mit geflämmten Taleggio, Orange, Pinienkerne und Rucola19,50 €
- Lasagne Vegane Alla ZuccaVegane Kürbislasagne mit Babyspinat (A,F,M)Vegane Kürbislasagne mit Babyspinat (A,F,M)18,90 €
- Petto D’Anatra ArrostoRosa gebratene Entenbrust mit Risotto, Kaisersaitlinge und Quitten (G,O)Rosa gebratene Entenbrust mit Risotto, Kaisersaitlinge und Quitten (G,O)28,50 €
- Bistecca Di ZuccaRosa gebratener Rostbraten mit geschmortem Hokkaidokürbis, rotem Zwiebel und Machegnocchi (A,C,G,M)Rosa gebratener Rostbraten mit geschmortem Hokkaidokürbis, rotem Zwiebel und Machegnocchi (A,C,G,M)29,90 €
- Salmerino AlpinoSeesaibling aus dem Wechselland mit Pastinakenpüree, brauner Butter und Pak Choi (D,G)Seesaibling aus dem Wechselland mit Pastinakenpüree, brauner Butter und Pak Choi (D,G)29,50 €
- Tiramisu Alle CastagneHalbflüssiges Maroni-Tiramisu mit karamellisierten Maroni (A,C,G,H,O)Halbflüssiges Maroni-Tiramisu mit karamellisierten Maroni (A,C,G,H,O)12,50 €
- Kaiserschmarren Con Mele CotogneKaiserschmarren mit Quittensorbet und geschmorten Quitten (A,C,G,O)Kaiserschmarren mit Quittensorbet und geschmorten Quitten (A,C,G,O)11,90 €
- Tatare Di TonnoThunfischtatare mit Gurkencarpaccio, Jungzwiebel, Mango, Piri Piri, Sesam und Reispapier (D,F,M,N)Thunfischtatare mit Gurkencarpaccio, Jungzwiebel, Mango, Piri Piri, Sesam und Reispapier (D,F,M,N)18,90 €

