Ukrainische SpezialitätenUkrainische Spezialitäten
Die ukrainische Küche ist vielfältig, herzhaft und reich an Traditionen. Zu den bekanntesten Gerichten gehören Borschtsch, Warenyky (gefüllte Teigtaschen) und Holubzi (Kohlrouladen). Frische Zutaten, hausgemachte Rezepte und Gastfreundschaft spielen eine wichtige Rolle. Die ukrainische Küche bietet viele schmackhafte Speisen und ist auch in Österreich immer beliebter.Die ukrainische Küche ist vielfältig, herzhaft und reich an Traditionen. Zu den bekanntesten Gerichten gehören Borschtsch, Warenyky (gefüllte Teigtaschen) und Holubzi (Kohlrouladen). Frische Zutaten, hausgemachte Rezepte und Gastfreundschaft spielen eine wichtige Rolle. Die ukrainische Küche bietet viele schmackhafte Speisen und ist auch in Österreich immer beliebter.
- Warenyky mit KartoffelfüllungZarter Teig, klassische Kartoffelfüllung, RöstzwiebelnZarter Teig, klassische Kartoffelfüllung, Röstzwiebeln12,90 €Vegan
- Warenyky mit KrautfüllungZarter Teig, herzhafte Krautfüllung, RöstzwiebelnZarter Teig, herzhafte Krautfüllung, Röstzwiebeln13,90 €Vegan
- Warenyky mit TopfenfüllungZarter Teig, cremige TopfenfüllungZarter Teig, cremige Topfenfüllung12,90 €Vegan
- Pelmeni mit Fleischfüllung (gemischt)Saftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter GeschmackSaftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter Geschmack14,90 €
- KrautrouladeKrautblätter, gemischtes Faschiertes (Rind & Schwein), Reis, Gewürze. Mit Sauerrahm.Krautblätter, gemischtes Faschiertes (Rind & Schwein), Reis, Gewürze. Mit Sauerrahm.15,60 €
- Suppe BorschtschGemüsesuppe, Rindfleisch. Mit Speck (mit Knoblauch & Gewürzen), frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Ofen und einer Speck-Schmalz-Knoblauch-MischungGemüsesuppe, Rindfleisch. Mit Speck (mit Knoblauch & Gewürzen), frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Ofen und einer Speck-Schmalz-Knoblauch-Mischung16,25 €
- Hähnchen KiewKnusprig paniertes Hühnerfilet, gefüllt mit hausgemachter Kräuter-Knoblauchbutter.Knusprig paniertes Hühnerfilet, gefüllt mit hausgemachter Kräuter-Knoblauchbutter.19,30 €
- Warenyky mit Kartoffeln und PilzenZarter teig, klassische Kartoffeln, Pilzen und röstzweibeln.Zarter teig, klassische Kartoffeln, Pilzen und röstzweibeln.15,50 €
- Warenyky mit Kartoffeln und LeberHausgemachte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln und zarter Hühnerleber, serviert mit Sauerrahm.Hausgemachte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln und zarter Hühnerleber, serviert mit Sauerrahm.16,26 €
- Pelmeni mit RindfleischSaftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter GeschmackSaftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter Geschmack15,90 €
- Pelmeni mit PutenfleischSaftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter GeschmackSaftige Fleischfüllung, feiner Teig, hausgemachter Geschmack16,25 €
- DerunyUkrainische Kartoffelpuffer, serviert mit cremiger Pilzsauce.Ukrainische Kartoffelpuffer, serviert mit cremiger Pilzsauce.12,90 €
- DerunyUkrainische Kartoffelpuffer, serviert mit cremiger Pilzsauce.Ukrainische Kartoffelpuffer, serviert mit cremiger Pilzsauce.12,90 €