Hamburger
11 Artikel- Klassicher Hamburger12,90 €Klassischer Hamburger mit Bio-Rindfleisch im fluffigen Brioche Bun, frischem Salat, saftiger Tomate, cremiger Burgersauce, süßlich-würziger Honey Mustard und Ludwigs Ketchup
- Cheeseburger14,90 €Bio-Rindfleisch, Brioche Bun, doppelt Käse nach Wahl, hausgemachtes Relish, Salat, Tomate, Burgersauce
- Speck-Zwiebel Burger16,90 €Bio-Rindfleisch, Brioche Bun, Bio-Bacon, eingelegte Zwiebeln, Bio-Bergkäse, Salatblatt, Tomate, Burgersauce, Ludwigs Ketchup
- Ludwig Burger18,80 €Hochwertiger Bio-Burger mit zartem Rindfleisch im fluffigen Brioche, geschmolzenem Cheddar, würzigen Jalapeños und 16 Stunden geräuchertem Brisket. Verfeinert mit knackigem Coleslaw, frischem Salat und Ludwigs hausgemachter BBQ-Sauce sowie cremiger Burgersauce.
- Chili Burger15,90 €Bio-Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, eingelegte Jalapeño Chilis, Salat, Tomate, Dijon Mayo, Chili Sauce
Scharf - Miso Bacon Burger16,90 €Saftiges Bio-Rindfleisch im weichen Potato Bun mit knusprigem Bio-Bacon, cremigem Cheddar, pikant-süßer Zwiebelmarmelade, frischer Tomate und würziger Miso-Mayo für den richtigen Umami Geschmack
- Süsskartoffel Burger14,90 €handgemachtes Süßkartoffel-Kichererbsen, Patty, Potato Bun, Spinatblätter, Guacamole, Vegane Mayo, Nachos
- Brokkoli Burger13,90 €handgemachtes Brokkoli-Quinoa-Käse Patty, Brioche Bun, Gouda, Salatblatt, Tomate, Aioli
- Halloumi Burger14,80 €Knusprig gebackener Halloumi im weichen Potato Bun mit sizilianischer Caponata, frischer Kräutersauce, Rucola und Tomate
- Crispy Chicken Burger15,90 €Knuspriges Bio-Alpenhendl, Brioche Bun, eingelegte rote Zwiebeln, Salat, Tomate,Mango-Curry Sauce, Burgersauce
- BBQ Chicken Burger16,90 €Knuspriges in Buttermilch mariniertes Bio-Alpenhendl im weichen Potato Bun mit gebratenen Zwiebeln, Gurkerl, Tomate und frischem Salat, verfeinert mit Bio-Bacon Mayo und Ludwig's BBQ Sauce
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Ludwig
Linzer Gasse 39
5020 Salzburg
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