Chef's ChoiceChef's Choice
28 Artikel- Spätzlebausatz11,50 €Grundzutat sind Spätzle, die weiteren Zudaten können frei gewählt werden.Grundzutat sind Spätzle, die weiteren Zudaten können frei gewählt werden.
- Steinpilze gebacken23,90 €Gebackene Steinpilze mit Sauce TartareGebackene Steinpilze mit Sauce Tartare
- Steinpilzsauce mit Knödel20,90 €Cremige Steinpilzsauce mit zarten Sauerrahmknödeln serviert. Ein klassisches österreichisches Gericht.Cremige Steinpilzsauce mit zarten Sauerrahmknödeln serviert. Ein klassisches österreichisches Gericht.
- Bauern Cordon Bleu19,90 €Cordon Bleu gefüllt mit Knoblauch, Pfefferoni, Speck, Zwiebel und Käse, Beilage nach WahlCordon Bleu gefüllt mit Knoblauch, Pfefferoni, Speck, Zwiebel und Käse, Beilage nach Wahl
- Spare Ribs17,90 €Spare Ribs in (American Honig BBQ Marinade) mit Wedges und Honey-Mustard SauceSpare Ribs in (American Honig BBQ Marinade) mit Wedges und Honey-Mustard Sauce
- Letscho-Kotelett17,90 €2 Stück Karreesteak (ohne Knochen) in hausgemachter Letschosauce mit Gnocchi.2 Stück Karreesteak (ohne Knochen) in hausgemachter Letschosauce mit Gnocchi.
- Bärlauch Cordon Bleu19,90 €Cordon Bleu gefüllt mit Geselchtem, Frischkäse und Bärlauch, Beilage nach WahlCordon Bleu gefüllt mit Geselchtem, Frischkäse und Bärlauch, Beilage nach Wahl
- Bärlauch Wiener Schnitzel16,90 €Wiener in Bärlauchpanade und Beilage nach Wahl.Wiener in Bärlauchpanade und Beilage nach Wahl.
- Bärlauch-Rahm-Schnitzel17,90 €Schweineschnitzel in Bärlauchrahmsauce mit ReisSchweineschnitzel in Bärlauchrahmsauce mit Reis
- Nusspalatschinken7,90 €Hausgemachte Palatschinken mit Nussfülle (2 Stück)Hausgemachte Palatschinken mit Nussfülle (2 Stück)
- Topfenpalatschinken7,90 €Hausgemachte Palatschinken mit Topfenfülle und Rosinen (2 Stück)Hausgemachte Palatschinken mit Topfenfülle und Rosinen (2 Stück)
- Gefüllte Paprika16,90 €Gefüllte Paprika (mit faschiertem und Reis), Tomatensauce und ButterkartoffelnGefüllte Paprika (mit faschiertem und Reis), Tomatensauce und Butterkartoffeln
- Schweinebraten20,90 €Vom Schopf mit Sauerkraut und buntem SauerrahmknödelVom Schopf mit Sauerkraut und buntem Sauerrahmknödel
- Kotelett in Gorgonzolarahmsauce17,90 €2 Stück Karreesteak (ohne Knochen) in hausgemachter Gorgonzolarahmsauce mit gebratenen Couscous Laibchen2 Stück Karreesteak (ohne Knochen) in hausgemachter Gorgonzolarahmsauce mit gebratenen Couscous Laibchen
- Kartoffelgulasch13,90 €Hausgemachte Kartoffelgulasch mit Braunschwaiger und WeißbrotHausgemachte Kartoffelgulasch mit Braunschwaiger und Weißbrot
- Breinwurst20,50 €Breinwurst mit Weinkraut und Röstkartoffeln (vom Hofladen Scherr in Fernitz)Breinwurst mit Weinkraut und Röstkartoffeln (vom Hofladen Scherr in Fernitz)
- Blutwurst20,50 €Blutwurst mit Weinkraut und Röstkartoffeln (vom Hofladen Scherr in Fernitz)Blutwurst mit Weinkraut und Röstkartoffeln (vom Hofladen Scherr in Fernitz)
- Champignonrahmschnitzel15,90 €Schweineschnitzel in Champignonrahm und ReisSchweineschnitzel in Champignonrahm und Reis
- Kürbisgulasch15,90 €Kürbisgulasch mit Schopf und ButterkartoffelnKürbisgulasch mit Schopf und Butterkartoffeln
- Kürbisgulasch vegetarisch15,90 €Kürbisgulasch ohne Fleisch mit ButterkartoffelnKürbisgulasch ohne Fleisch mit Butterkartoffeln
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