Antipasti
7 Artikel- Antipasto Della Casa17,20 €Feine Auswahl italienischer Wurst- und Käsespezialitäten, serviert mit mediterranen Oliven und hausgemachten Marmeladen
- Antipasto Di Terra16,50 €Gegrilltes Gemüse, zarte Artischocken, getrocknete Tomaten, Büffelmozzarella und mediterrane Oliven, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern
- Pistacchio E Mare22,50 €Edles Thunfischfilet, kurz angebraten in einer knusprigen Pistazienkruste, serviert auf frischem Rucola und confierten Kirschtomaten150g
- Bruschetta Tricolore12,30 €Geröstete Weißbrotscheibe mit Kirschtomaten, Basilikum und Büffelmozzarella aus Kampanien
- Vitello Tonnato18,70 €Scheiben von zartem Kalbfleisch, kalt serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, verfeinert mit Kapern und einem Hauch Zitrone, eine frische und delikate Vorspeise der piemontesischen Tradition
- Le Chicche14,60 €Leckere Häppchen aus frittiertem Pizzateig, außen knusprig und innen weich, verfeinert mit Tomate und Mozzarella, Mortadella, Pistazien-Sauce, 'Nduja-Creme und Oliven
- Impepata Di Cozze17,90 €Miesmuscheln Weißwein und Tomatensauce
Impressum
Sapori Tricolore
Stadtplatz 3
4230 Pregarten
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