True HendlTrue Hendl
Unsere steirischen Hendln werden für 24 Stunden in Buttermilch eingelegt und mit feinen Kräutern mariniert.Unsere steirischen Hendln werden für 24 Stunden in Buttermilch eingelegt und mit feinen Krautern mariniert.
- Quarter Bird Ober- und Unterkeule7,90 €Wir verwenden ausschließlich Qualitäts-Hendl aus der SteiermarkWir verwenden ausschließlich Qualitäts-Hendl aus der Steiermark
- Quarter Bird Brust und Flügerl9,90 €24h in Buttermilch und Gwürzen mariniert, schonend in sous vide Verfahren gegart.24h in Buttermilch und Gwürzen mariniert, schonend in sous vide Verfahren gegart.
- Half BirdAltersbeschränkung ab 1818+14,90 €Brust, Flügerl, Ober- und UnterkeuleBrust, Flügerl, Ober- und Unterkeule13% vol
- All White7,90 €Brust ohne KnochenBrust ohne Knochen

