Chef's ChoiceChef's Choice
- Pho BoReisnudelsuppe mit RindfleischReisnudelsuppe mit Rindfleisch17,50 €
- Sommerrolle Avocado (2 Stück)Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, grünem Salat, Koriander, Minze, Karotten, trockene Zwiebel, ErdnüssenReispapier gefüllt mit Reisnudeln, grünem Salat, Koriander, Minze, Karotten, trockene Zwiebel, Erdnüssen7,50 €
- Tempura Shrimps (10 Stk)10 Stk White Tiger Garnelen aus Vietnam in knusprigem Backteig, mit Sweet Chili Sauce10 Stk White Tiger Garnelen aus Vietnam in knusprigem Backteig, mit Sweet Chili Sauce14,30 €
- LachsLachsfilet mit Gemüse und Hoisin-Sauce (2 Stück, ca. 320 g)Lachsfilet mit Gemüse und Hoisin-Sauce (2 Stück, ca. 320 g)19,50 €
- Che Bot BanChe Bot Ban - ein traditionelles vietnamesisches Dessert mit Tapiokaperlen und einem zart-süßen Kern, umhüllt von cremiger Kokossmilch.Che Bot Ban - ein traditionelles vietnamesisches Dessert mit Tapiokaperlen und einem zart-süßen Kern, umhüllt von cremiger Kokossmilch.4,90 €
- Cá hồi kho - Geschmorter LachsZarter Lachs, langsam in einer aromatischen Mischung aus Fischsauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)Zarter Lachs, langsam in einer aromatischen Mischung aus Fischsauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)18,50 €
- Tofu kho - Geschmorter TofuTofu, langsam in einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches, vegan-freundliches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)Tofu, langsam in einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches, vegan-freundliches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)17,50 €
- TarokugelnFrittierte Tarokugeln nach vietnamesischer Art mit süßer Mungbohnenfüllung – außen knusprig, innen weich. (3 Stk)Frittierte Tarokugeln nach vietnamesischer Art mit süßer Mungbohnenfüllung – außen knusprig, innen weich. (3 Stk)4,90 €Vegan