Zum fidelen Affen

vom Premium-Rind mit Chilicreme, Butter und Toast

kräftige Rindsuppe mit Frittaten

kräftige Rindsuppe mit Speckknödel

mit Schwarzbrotwürfeln

mit Blattsalat, Salatgurken, Karotten, Rettich und hausgemachtem Balsamico-Dressing

gemischter Blattsalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing

gebackene Hühnerbrustfilets auf gemischtem Blattsalat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Kürbiskern-Öl-Dressing

gemsichter Blattsalat mit gegrillten Beiriedstreifen vom Premium-Rind und hausgemachtem Dijon-Senf-Dressing

mit brauner Butter und Bergkäse

ein Klassiker der österreichischen Küche, hausgemachte Spätzle mit verschiedenen Käsesorten und Röstzwiebeln

mit Gurken-Dill-Rahmsalat und Krustenbrot

gegrilltes Steak vom Schweinerücken auf Rösti mit Zucchini, Tomaten, Käse und Rohschinken gratiniert, dazu gemischter Salat mit hausgemachtem Sauerrahm-Dip

Maishendlbrust geschmort in dunklem Bier mit Gemüse und Reis

mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone

mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone

mit Vanillesauce

mit fruchtigem Beerenröster